Здесь будет описание ингредиентов, которые используются в приготовлении блюда
Выдумка трех голодных путников, встретившихся на одной дороге в древнем Китае, стала кулинарным шедевром. Более 13 видов этого шедевра завоевал сердца посетителей Тарыма своим изысканным и незабываемым рецептом приготовления.
Лагман — многонациональное блюдо, у этого блюда длинная история, как и само тесто. Его родиной традиционно считается Китай. Оттуда он пришел в Афганистан, Монголию, Узбекистан, потому традиционно специй в лагмане достаточно много. Фиолетовый базилик, молотый корень имбиря, измельченный бадьян, куркума, кинза, зира, черный и красный перец, кориандр – все эти приправы подходят для добавления в лагман. Изюминка лагмана в том, что он может быть подан как в качестве первого, так и второго блюда в зависимости от консистенции. Приготовление самой лапши для лагмана – сложный многочасовой процесс.
